カンロ飴食堂レシピ

【朗報】コロナ禍で毎日のお料理が大変!という方!どこか懐かしさを感じてほっとするアレで作る簡単料理を紹介!

コロナ禍で、在宅や早めに帰って来るパパ。子供とママだけなら、簡単料理で済むけど、パパの為には、家飲みが楽しめるおつまみ系料理が必要。献立に悩む日々。マンネリ化が進んで来ているので「あれ?これ!この間も食べたよ」と言われないようレパートリーを増やしたい。それも時間をかけずに出来る料理を!そんなママに朗報です。
カンロ飴やピュレグミなどでおなじみのカンロ株式会社が、「カンロ飴食堂」の公式サイトをオープン。時短にもなる、カンロ飴を使用したレシピを順次公開。
我が家は、飲んべえパパの為に毎日約5種の料理を用意しお酒と共に楽しんだ後、最後に〆のご飯へと進むのでコロナ禍の今、本当に毎日の献立が大変なのです。
カンロ飴の時短料理に大助かり!

カンロ飴を使ったレシピを紹介するサイトがオープン!

60年以上前から続くロングセラー商品である「カンロ飴」は、砂糖・水飴・しょうゆ・食塩という「素材」だけで変わらぬ美味しさを提供しています。

今回WEB上に開店した「カンロ飴食堂」は、世話好きで料理上手の女将が開いている小さな食堂。一口食べると子どものころを思い出すような優しい美味しさ、通りすがる人がつい立ち寄りたくなり、女将とのおしゃべりも弾む、そんなお客さんに愛されているお店をイメージしています。

「カンロ飴食堂」でご紹介する料理の美味しさの秘訣は、茶色くて丸い「カンロ飴」。カンロ飴は、おやつとしてはもちろんですが、日々の料理に取り入れることで、味に深みを出す調味料代わりになります。その理由は、素材にこだわったカンロ飴の製法にあります。醤油と砂糖を特殊な方法で加熱しているため、コクとおいしさが凝縮したひと粒に。それはカンロ飴が長く愛された理由ですが、料理に加えることでうまみとコクを引き出す秘訣でもあるのです。

今回WEB上にオープンするカンロ飴食堂では、思わず誰かにコッソリ教えたくなる、カンロ飴を使ったレシピをご紹介していきます。

▷▷カンロ食堂公式サイト

カンロ飴を使った料理を作ってみた!

ピーマンの肉詰め

油揚げの肉蒸し焼き

ジャガイモのはさみ焼き

材料

詰めたり挟んだりしているお肉

鶏挽肉にシイタケ、人参、溶き卵を入れて混ぜる

万能ダレ

150mlの水にカンロ飴3つ入れ、レンジで7分。それに醤油大さじ1.5を加え、具材の入ったフライパンに入れ蒸す。

◎万能ダレさえあれば、どんな料理にも応用可能です

カンロ飴食堂画像投稿コンテスト開催!

【応募方法】
①カンロ飴食堂(https://www.kanro.jp/kanroame/kanroameshokudo/)に掲載されているレシピのいずれかを使った料理を作り、盛りつけて完成したところを撮影。
②TwitterまたはInstagramでカンロ公式アカウントをフォロー。
Twitterでのご応募:@kanro_pr
Instagram でのご応募:@kanro_pr
③ハッシュタグ「#おうちカンロ飴食堂」をつけて、上記①で撮影した写真を投稿。
この投稿が完了した時点をもってご応募となります。当選者には、当選通知がTwitterダイレクトメッセージまたはInstagramダイレクト(Instagramのダイレクト投稿機能)で届きます。

【応募期間】
2020年5月15日(金)~2020年6月14日(日)23:59:59[日本時間]
※2020年6月15日(月)0:00:00以降の投稿は選定対象外となります。

【賞品・当選者数】
応募者の中から主催者による選定により、フォトジェニック賞5名様(Instagram・Twitter 各応募者合算)とカンロ賞10名様(Instagram・Twitter 各応募者合算)に以下の賞品をプレゼント。

フォトジェニック賞:ジャッログルメギフトカタログ「やさしいごちそう」(3,000円コース) 1冊 
カンロ賞:カンロ商品詰合せ 1セット