by 年末年始に食べ過ぎて、そろそろ体重を戻さないと！と思っている方、多いのではないでしょうか？
でも、通常生活に戻り、新年会シーズン到来です。
また太っちゃうなんて心配のある方には必見のお店を紹介します。
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こだわりの野菜が食べられる
富士宮市富士山の麓に自社農場を持ち、化学肥料・農薬不使用。
そして富士山の湧き水を使用。
日本で0.5%しかいないと言われるこだわり農法の農家さん協力の元、豊かな自然の中で育った有機野菜が堪能できるお店です。
アクセス
新橋駅、銀座駅、どこからでも近いです。
中央通りにある三菱UFJ銀行裏手のビルの7階。
内装
エレベーターを降りるとすぐに、木のぬくもりを感じる暖かい雰囲気がお目見え。
日比谷シャンテ店には行った事があったのですが、比べるとまた違った大人っぽい雰囲気でびっくりしました。
飲み放題コースも充実
数種類あるコースは、ほぼ飲み放題付き。
数人集まるなら、明朗会計の飲み放題付きの値段が嬉しいですよね。
まずは、スパークリングで乾杯！
飲み放題に乾杯スパークリングが含まれているのも嬉しい。
注文はタッチパネルで出来るので、大声を出さなくても大丈夫。
新鮮野菜を詰め放題
続いて、約30種類から選べるサラダコーナーで、専用グラスに新鮮野菜を1回詰め放題しに行きます。
とにかく種類が豊富で珍しい野菜も多いので、何を詰めるか迷っちゃう。
ちょっと綺麗に盛ってみたけど、見た目より量重視！という方は、ギュウギュウ詰めて、溢れるくらいに盛りつければ、結構いっぱい入りますよ（笑）
ドレッシングもそのままかけるのではなく、小鉢に入れディップできるで、数種の味が楽しめます。
自家製スモークサーモンアロエのカルパッチョ
彩が鮮やか！
それに、自家製スモークサーモンの上にアロエが乗っているカルパッチョなんて面白い発想。
トマトのドレッシングとバルサミコソースが合います。
根菜のスパイシーチップ
サクサク感がクセになる！
ついついお酒が進みまます。
グリル野菜を2種のソースで
ゴロゴロっと盛られたグリル野菜達。
とにかく大きくて迫力満点。
ナイフで野菜を切り、ほうれん草とアンチョビのソース・チーズフォンデュソース・ゲランドの塩でいただきます。
トロトロビーフシチュー
じっくり煮込んでいるので、お肉が口の中でとろけます。
こちらは、赤ワインと一緒にいただきました。
クレソンガーリックチャーハン
クレソンがドバッと乗って、これまた見た目にも迫力があります。
ガーリックが後押しして、シメまでペロリといただきました。
イチゴとベリーの栗のティラミス
コースのデザートなのに、抜かりないですね。
素材の風味を感じ、とても美味しい。
選べるフレーバーティーは、トマトとシソのお茶をチョイス。
変わったフレーバーティーを試せるのも楽しいですね。
飽きずに、いろいろな野菜をいっぱい食べられる嬉しいお店です。
お酒は、ハイボールや焼酎なども楽しめ、飲んべえには嬉しい限り。
店情報
やさいの王様 銀座店
東京都中央区銀座8-10-17 銀座サザンビル ７Ｆ
03-3571-9881
